불고기맛 닭가슴살 야채볶음

- 재료 -

1) 닭가슴살 250g (2덩이)

2) 파프리카 1~2개, 송이버섯 1개, 양파 2개 (150~200g)

3) 카놀라유, 맛간장 3술, 굴소스 2술, 맛술 1.5술

4) 후추 or  허브솔트

 

- 순서 -

1) 닭가슴살 후추 숙성 (10분 이상)

2) 야채는 대충 썰자

이거 써는것도 귀찮네

3) 달군 후라이팬에 카놀라유 뿌리기 & 썰은 양파 먼저 투하 5분간 볶아

4) 양파가 살짝 반투명해지기 직전 버섯,파프리카 투하

5) 닭가슴살 투하

6) 양념 투하 (맛간장 3술, 굴소스 2술, 맛술 1.5술)

7) 대충 볶아 (중간중간 간보면서 닭가슴살 다 익혀질때까지 ㄱ)

8) 완성 ^_^

 

플레이팅 시도

음 뭔가 부족하다

파프리카가 부족한듯 보임. 생 파프리카 투하

계란후라이 투하

플레이팅 대실패

맛은 생각보다(?) 괜찮은듯

 

 

얼마전 친구들과 떠난 완주 글램핑장으로 눈 정화하고 갑시다.

완주 글램핑장